Trockener Premium-Rotwein, mehrfach international ausgezeichnet
 
Herkunft & Herstellung:
Die Reben für den hochwertigen Chelti Saperavi Reserve werden auf Sand-Kies-Böden am Ufer des namensgebenden Flusses Chelti in der Appellation Kvareli (Kachetien, Ost-Georgien) kultiviert. Der trockene Premium-Rotwein wird zwei Jahre lang im Edelstahltank ausgebaut. Nach der Abfüllung in Flaschen lagert der Wein ein weiteres Jahr bei konstanten 12 bis 16 °C in einem speziellen sieben Meter tiefen Keller.
 
Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.
 
Eigenschaften:
Optisch zeichnet sich der Chelti Saperavi Reserve 2008 durch einen dunklen Granatapfel-Ton aus. Sehr harmonisch kombiniert er komplexe Aromen von Wildblüte und Beere mit pfeffrigen Nuancen. Ein langer Abgang rundet das körperreiche Bouquet und den vollmundigen Geschmack ab.
 
Servierempfehlung:
Geniessen Sie diesen preisgekrönten, trockenen Rotwein zu Wild- und Fleischgerichten und pikantem Käse. Er entfaltet sein volles Aroma bei 16-18 °C und sollte vor dem Genuss mindestens 30 Minuten im Dekanter atmen.
 
Auszeichnungen:
„Gold“-Medaille beim International Wine Award 2014, Tbilisi, Georgien
„Gold“-Medaille beim Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2014
„Gold“-Medaille bei den 6th „Sakura“ Japan Women‘s Wine Awards 2019
„Gold“-Medaille beim 24. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2019
 
Chelti – Georgischer Wein mit Tradition