Neuer Jahrgang des beliebten Saperavis von Chelti
 
Herkunft & Herstellung:
Dieser trockene Rotwein entsteht aus der einheimischen Rebsorte Saperavi, kultiviert auf Sand-Kies-Boden im sonnigen Alasani-Tal in der Weinbauregion Kachetien, Ost-Georgien. Der Most der handgelesenen Trauben wird im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
 
Der Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.
 
Eigenschaften:
Charakteristisch für den Saperavi 2017 ist eine dunkle, rubinfarbene Tönung. Er überzeugt mit dominanten Aromen von reifer Brombeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere und einem langen, kraftvollen Abgang.
 
Servierempfehlung:
Wir empfehlen diesen trockenen Rotwein speziell zu Käse und gegrilltem Fleisch. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.
 
 
Chelti – Weintradition aus Georgien