Mtsvane Qvevri Amber 2018
Vollmundiger, trockener Oranger Wein aus der Qvevri-Amphore
 
Herkunft & Herstellung:
Unser kraftvoller, trockener Premium-Amberwein wird aus der weißen Rebsorte Kakhuri Mtsvane gekeltert, angebaut auf Sand-Kies-Böden in der kachetischen Mikrozone Kvareli (Ost-Georgien). Nach traditioneller georgischer Methode reift der Most neun Monate in der tönernen Qvevri-Amphore, davon sechs Monate lang zusammen mit der Maische.
 
Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.
 
Eigenschaften:
Der intensive, vollmundige Mtsvane Qvevri Amber zeichnet sich durch seine tiefe Bernsteinfarbe aus. Er besitzt einen dynamischen Geschmack von rohen Nüssen, Gewürzen, Pfirsich und Honig, abgerundet durch feine Tannine und einen langen, befriedigenden Abgang. In geöffnetem Zustand entwickelt sich der Charakter des Qvevri-Weines weiter – finden Sie heraus, wann er Ihnen am besten schmeckt!
 
Servierempfehlung:
Besonders gut passt dieser trockene Amberwein zu würzigen Speisen, geräuchertem Käse, Meeresfrüchten und Salaten. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14 °C und lassen Sie ihn zuvor mindestens 30 Minuten lang atmen.
 
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